2000年,张晋开始从幕后走向台前,在由黄海冰、王艳主演的武侠爱情剧《武林外史》中参与演出熊猫儿的跟班驴蛋。2001年,在由吴奇隆、朱茵主演的古装武侠剧《萧十一郎》中扮演冷酷无情、逍遥侯的徒弟雪鹰。
2002年,张晋在张艺谋转型拍摄的首部武侠片《英雄》中担任甄子丹的专替,并担任片中“无名与长空围棋院雨中拔乌臭打斗”的武术指导。2003年,张晋在好莱坞动作喜剧片《霹雳娇娃2》中担任武术指导;同一年,担任好莱坞动作片《夜魔侠》武术指导。
2004年,张晋在古装动作片《无敌英雄》扮演新一代精武门的掌门人林振声;2月20日,张晋与蔡少芬、于波合作主演的古装奇幻武侠剧《水月洞天》播出,在剧中扮演心智不全但武功高强的童心;同一年,《水月洞天》续集《灵镜传奇》播出,张晋继续参与演出童心一角,但因接受了大哥童博的灵智从而变得智慧过人;同一年,在民国爱情剧《上海滩之侠医传奇》中扮演富家子弟于俊浩。
2005年,张晋在古装动作片《夜宴》担任武术指导。2006年,张晋第一次担任传奇剧《梁山伯与祝英台》的动作导演。2007年,张晋主演了励志剧《温州人在巴黎》,在剧中扮演商界新秀陆子昊,并献声主题曲《Paris》;同一年,古装历史片《大明天下》中扮演武二进。
2008年10月24日,功夫动作片《武术之少年行》上映,张晋在片中扮演心性简单的职业武术指导郭楠。2009年,和黎姿、孙耀威合作主演的福音电影《流浪汉世界杯》上映,张晋扮演失意的足球球员林世荣,该片获得中美电影节金天使奖,成为首部获得此奖项的香港电影。
2010年10月21日,张晋与蔡少芬合作参与演出的都市爱情片《爱情维修站》上映,他在片中扮演了风流潇洒、才华横溢的职业摄影师杨卓;11月份,张晋参演的革命剧《红七军》在央视黄金档多臭故趋播出;同一年,主演的福音音乐剧《真爱不老》在香港浸会大学会堂公演。
2011年8月21日,张晋参加了东方卫视舞蹈节目《舞林大会》,并为张宇演唱的《大女人》担任伴舞,之后因档期问题退赛;同一年,在武侠剧《南少林荡倭英豪》中扮演刻苦努力的林展浩,并献唱主题曲《嘿!兄弟》和插曲《海中央》。2012年6月21日,和万梓良、薛凯琪合作主演的喜剧爱情片《悬红》上映,张晋在片中扮演反派叶安。
2013年1月8日,由王家卫执导的动作片《一代宗师》2D版在中国内地上映,张晋在片中扮演野心勃勃、心术不正的形意拳宗师马三,凭借该片中的表现他获得了第33届香港电影金像奖最佳男配角奖;1月28日,张晋与蔡少芬共同参照屑洒樱加上海东方卫视春晚,并献唱歌曲《东·西》。
张晋获奖时刻
2014年1月31日,张晋与周润发、谢霆锋合作主演的喜剧片《澳门风云》上映,他在片中扮演为人心狠手辣的护卫杀手鬼眼;2月14日,张晋夫妇登上央视元宵晚会,并合唱歌曲《平凡相恋》;11月21日,其搭档彭于晏、洪金宝参与演出的动作片《黄飞鸿之英雄有梦》上映,张晋在片中扮演北海帮帮主之子伍盛。
2015年6月18日,张晋与吴京、古天乐合作主演的动作片《杀破狼2》上映,在片中扮演武功高强、为人心狠手辣的典狱长高晋,该片取得5.6亿人民币的票房成绩,凭借在该片中的表现张晋获得了第20届华鼎奖最佳男配辩船汽角奖。
2016年3月4日,张晋与甄子丹合作主演功夫电影《叶问3》上映,他在片中扮演出身卑微但本质善良的咏春高手张天志;同一年,主演由袁和平执导的动作片《叶问外传》;8月9日,张晋的蜡像入驻重庆杜莎夫人蜡像馆。
2017年4月份,在由刘镇伟执导的功夫喜剧片《十吨刺客》中扮演刺客龙飞;5月12日,其主演的黑帮传奇电影《毒。诫》上映,张晋在片中参与演出“慈云山十三太保”中的猫仔一角;9月22日,确定加盟动作电影《金蝉脱壳3:恶魔车站》;11月肯去尝10日,张晋与余文乐领衔主演警匪动作片《狂兽》上映,他在片探葛危中扮演一位偏执成狂的香港警察西狗;12月21日,成立晋步天下影业影视制作公司,并宣布自导自演科幻动作电影《守陵人》。
2018年3月23日,张晋与约翰·博耶加、斯科特·伊斯特伍德、景甜等人联袂主演的科幻片《环太平洋:雷霆再起》在中国大陆和美国同步上映,他在片中扮演权将军一角;12月21日,由袁和平执导的动作电影《叶问外传:张天志》上映,张晋在片中扮演武功高强的咏春传人张天志。
2019年7月2日,张晋领衔主演的犯罪动作片《九龙不败》上映,他在片中扮演的九龙是香港警界的精英干探。2020年10月29日,主演的电影《我的佣兵生涯》发布海报;12月31日,参加央视跨年晚会《启航2021——中央广播电视总台跨年盛典》。
张晋人物评价
张晋模样十分清秀,是典型的英俊小生,他拥有扎实的功夫和良好的人品,无论角色是否出彩,张晋在拍戏时永远付出比别人更多的努力。不仅如此,在自小习武的张晋身上,还展现出重庆好男儿的标准:义气和勇敢(新浪娱乐评)。
张晋从幕后转向台前,从替身变成金像奖最佳男配角,他所荣获的成就都是靠自己脚踏实地拼搏出来的,他就是一颗会发光的金子(网易网评)。张晋外形清秀,又擅长表演和实用相结合的太极拳和八卦掌,他的武打动作流畅圆融,表现抢眼,举手投足间有一股耐人回味的苍冷之意(腾讯娱乐评)。
张晋很勤奋,也很有上进心(周润发评),他是一个好对手,也是一个好演员(谢霆锋评)。张晋的可塑性很高,很优秀(王家卫评),他还是一个非常聪明很有语言天赋的演员(郑保瑞评)。