1995年,李湘在北京电视台《四通八达》中央电视台《与你同行》实习。1996年主持湖南电视台《晚间新闻》《灯火阑珊》。1997年,李湘主持雅趋迎香港回归大型文艺晚会、主持湖南卫视“快乐大本营”(1997-2004)、主持“110”大型文艺晚会、主持湖南电视台大学生大型文艺晚会。
1998年,李湘主持中央电视台《东西南北中》赈灾特别节目、主持“情系三湘”赈灾文艺晚会、主持江西“中国文化节”春节特别节目。
1999年,李湘主持郴州“国际山水旅游节”文艺晚会、出版个人写真集《快乐如风》。 2000年主持中国电视金鹰节颁奖晚会、推出单曲《给我新鲜》,单曲获中国原创金曲榜季度金曲冠军、主演20集电视连续剧《快嘴李翠莲》。
2002年,李湘主演30集电视连续剧《中华英豪》、主演20集电视连续剧《北京假日》、签约台湾东风卫视主持《美食综艺节目》、主持湖南电视台《造星工厂》、主持中国电视金鹰艺术节新秀晚会、主演电视连续剧《四大名捕》《快嘴李翠莲》。
2003年,李湘主持湖南卫视“阳光路上”抗非典主题晚会。芝催迁纹2004年8月4日李湘执掌的北京快乐星文化传播有限公司正式在北京成立、10月30日李湘最后一次主持快乐大本营(金鹰卡通开播晚会)。
2005年1月27日,李湘主持湖南卫视快乐中国新春歌会、主持超级女声成都唱区、广州唱区,以及全国总决赛。
2006年1月6日,李湘时隔四年的第二张专辑《阳光湘》举行首发仪式、主持湖南卫视《超级歌会》、继续主持超级女声成都唱区、广州唱区和长沙唱区,全国复活赛,总决赛、主持“情系大湘南颂骗盼”赈灾文艺晚会、主持湖南卫视2007年广告招商会润迎殃淋北京站。年底,李湘签约北京电视台《每日文娱播报》。
2007年,李湘主持北京电视台《搜城记》、主持湖南卫视快乐男声9进7主持湖南卫视红歌会,十月放歌、主持湖南卫视《名声大震》。
2008年,李湘主持《爱心大融冰——我们一起过年》赈灾特别晚会、主持搜狐十周年庆典、主持湖南卫视《背后的故事》,7月8日主持第七届“汉语桥”世界大学生中文比赛开幕式晚会。
2009年2月18日,李湘主持湖南卫视百度娱乐沸点。
2010年11月12日,李湘产后第一次公开主持节目,主持长沙电视台嘉丽购物频道开播晚会,12月31日担任湖南卫视跨年演唱会主持。
2011年1月2日,李湘主持湖南卫视金芒果粉丝节,1月23日,李湘和30日复出做《给力星期天》代班主持人与张翰、魏晨和朱梓骁合作,1月27日 主持湖南卫视2011年春节联欢晚会,12月31日,李湘主持北京时间2012湖南卫视OPPO REAL广州跨年演唱会。
2012年1月17日,李湘主持湖南卫视2012年春节联欢晚会,6月担任《今天我主持》评委,7月主持湖南卫视《完美释放》,主持第九届中国金鹰电视艺术节开幕式。
2013年元月,李湘担任湖南卫视特别助理(处级),3月主持深圳卫视新节目《男左女右》,9月9日,李湘正式宣布出任深圳卫视副总监一职。
2014年名为《辣妈学院》一档“辣妈”类新节目即将于深圳卫视开播乐愉影,由李湘主持。
2014年10月25日,第五届中国大学生电视节颁精局战奖礼上,李湘与何炅分获年度大学生最受欢迎电视节目女、男主持人奖捉旋碑,这是两人作为主持人首度同台领奖。
2015年4月26日,李湘搭档王岳伦作为嘉宾参与的综艺节目《为她而战》播出。
2020年9月8日,李湘搭档王岳伦作为嘉宾参与的综艺节目《哎呀好身材第二季》播出。
【李湘人物评价】
李湘总是给人雷厉风行的状态,本已是综艺一姐的她敢在最巅峰的时候离开“快乐大本营”,也敢拎着包就闯进商界。喜欢挑战,遵循内心,从来不逼自己做任何事。
李湘一向淡定,无论怎么被写,都不会在公众前羞恼。最风口浪尖时,她常在节目中调侃自己的负面新闻,身为媒体人的她说这样做是为了节目。