2001年,黄嘉乐参与演出个人首部电视剧《皆大欢喜》,从而正式进入演艺圈。
2003年,黄嘉乐参与演出吴镇宇、陈慧珊、马德钟主演的TVB时装剧《冲上云霄》,在剧中扮演李子维。
2005年,黄嘉乐参与演出苗侨伟、吴卓羲、陈键锋、薛凯琪主演的TVB时装励志剧《学警雄心》,在剧中扮演咸蛋。
2006年,黄嘉乐和陈豪、马浚伟、郭羡妮、杨怡合作主演TVB清装剧《汇通天下》,在剧中扮演巴巴哈儿高娃的虎儿赤,和郭羡妮扮演一对姐弟;同一年,担任吴雨霏演唱歌曲《爱你变成恨你》的MV男主角。
2007年,黄嘉乐和廖碧儿、马浚伟、高钧贤、黄长兴合作主演TVB时装剧《舞动全城》,在剧中扮演游琳琳的弟弟游上达,和姚嘉妮扮演一对姐弟;同一年11月17日,出席TVB40周年台庆“TVB万千星辉贺台庆晚会”,并与李思欣、韩马利一起走红毯。
2009年,黄嘉乐参与演出黎耀祥、邓萃雯、吴卓羲主演的TVB清装剧《巾帼枭雄》,在剧趋享颈中扮演青年时期的蒋乔;同一年,和郑嘉颖、王喜、黄宗泽、胡杏儿合作主演TVB时装剧《烈火雄心3》,在剧中扮演九龙城消防救护队员高浩南。
2010年2月份,黄嘉乐参加在荃湾如心广场举行的“荃城贺寿迎新春新年活动”,并第一次登埋灶旋台献唱。
2011年4月2日,黄嘉乐参与演出的现钻樱估代时尚武术电影《蔡李佛》上映,在片中扮演泛美集团的武术评估指导左长空;同一年,和刘涛、严宽、刘德凯合作主演神篮员话励志剧《妈祖》,在剧中扮演男二号杨生全,这是他的首部内地电视剧作品。
2012年,黄嘉乐和范晓萱、赠婆泪匙任贤齐合作主演都市爱情电影《下午茶》,在片中扮演喜欢伟中的同性恋者托马斯。
2013年,黄嘉乐和马浚伟、杨怡、麦长青、邵美琪合作主演TVB悬疑推理剧《守业者》,在剧中扮演王美芬的姨甥彭国良。
2014年,黄嘉乐和黄宗泽、徐子珊、胡定欣、陈敏之合作主演TVB时装剧《点金胜手》,在剧中扮演何双怡的弟弟何双庆。
2020年,黄嘉乐参演的TVB民初家族剧《大酱园》开播,他在剧中扮演万家少爷万卓楠。
黄嘉乐人物评价
黄嘉乐的演技出彩、形象斯文。黄嘉乐会因为不同的造型,而呈现出完全不催乃汽鸦同的气质。黄嘉乐是一个气场很足、可塑性极强的演员。黄嘉乐虽然没有功夫基础的,但是他肯苦练,且进步很快,他在电影《蔡李佛》中一改往日斯文扮相,转型成亦正亦邪的打星形象,令人感到非常新鲜,而他的型男造型也非常man(网易评)。